Organización de cocina

Si solo compras una cosa para la despensa, que sea este set: ordena harinas, pasta y cereales de un tirón y el cierre es hermético de verdad.

Según el consenso de laboratorio, el cierre mantiene la pasta y los frutos secos crujientes durante semanas y evita polillas. Los botes son apilables y transparentes, así que se ve lo que queda sin abrirlos. El único esfuerzo real es el día de la compra: hay que trasvasarlo todo, y una vez hecho conviene un sistema aparte para las bolsas a medio usar.

Convierte el agujero negro de debajo del fregadero en dos cajones que se deslizan hacia ti. Nada de arrodillarse a rebuscar.

La clave es que las bandejas tienen una escotadura para el sifón, así que el desagüe no obliga a desperdiciar la mitad del hueco. La versión de apoyo se instala sin taladro en unos diez minutos, según describen los laboratorios que consultamos. Se pierde algo de altura en la balda superior, y si tu tubería sale muy baja conviene medir bien antes de comprar.

Gira bien y ocupa poco, pero para la mayoría un cajón poco profundo con un inserto en diagonal rinde más y cuesta menos.

El carrusel es cómodo si tienes veinte especias y cocinas a diario: todo queda a la vista con un giro. El problema, según coinciden los laboratorios que consultamos, son los botes que trae: pequeños, se acaban rápido y obligan a rellenar. En encimera acumula grasa. Si solo usas seis o siete especias, no compensa el espacio que reclama.